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Salate2,3

 

Kleiner gemischter Salat

2,90

Großer gemischter Salat mit Ei und Brot

5,20

Salatplatte mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Croutons

7,10

Tomaten mit Mozzarella, frischem Basilikum und Balsamicoessig

5,00

Salatplatte M3 mit gebackenen Bodenseefischen und Remouladensauce4

7,10

 

 

 

 

Suppen

 

Flädlesuppe2

2,60

Maultaschensuppe4,2

2,60

Leberspätzlesuppe2

2,60

Gulaschsuppe mit Brot

3,50

 

 

 

 

Toast und mehr

 

Pizza-Toast (Vorderschinkenteilen4,2, Salami8,4, Tomaten, Champignons, Käse)

5,30

Walliser-Toast (Schweinesteak, (Vorderschinkenteilen4,2,, Tomaten, Knoblauch, Käse)

6,70

Hawaii-Toast (Vorderschinkenteilen4,2, Ananas, Käse)

5,00

Hausgemachte Diente mit Creme fraiche, Zwiebeln, Speck und Käse

5,00

 

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

Bunter Gemüseteller mit Kartoffelrösti

5,70

Spaghetti mit Tomatensoße, Parmesankäse und Salatteller

6,70

Omelette mit frischen Champignons, Gemüse und Kartoffeln

5,50

Panierter Camembert umlegt mit Salat²³ dazu Toast

5,30

 

 

   

Hinweis Vorderschinkenteilen Schweineschulterfleisch fein zerkleinert

zusammengefügt und geformt, grob entfettet ohne Schwarte, mit Trinkwasser und Stärke, gepökelt und gegart

Fisch Spezialitäten

 

Forellenfilet „Müllerin“ mit Salzkartoffeln und Salat

9,90

Rotzungefilet Mediterrane art mit gebackene Kartoffeln und Salat

7,90

Knusperli-Mix im Backteig (Kretzer-, Zander- und Felchenstücke)

mit Remouladensoße4, Brot und Salat

 

10,00

 

 

 

 

Frische Matjesfilets4 nach Hausfrauenart3,4,6 mit Salzkartoffeln

5,90

Frische Matjesfilets4 mit Zwiebelringen und Salzkartoffeln

5,50

 

 

 

 

Hausmannskost

 

Gemüseeintopf2 mit Rindfleischstücken 

6,70

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebel und Salat

7,10

Geschmälzte Maultaschen4 mit Sauce, Röstzwiebeln und Salat

6,70

 

 

 

 

Saure Kutteln  mit Bratkartoffeln

6,50

Saure Kutteln  mit Brot

4,50

Kutteln nach Art des Chef mit Brot( Paprika, Tomaten, Kräutern)

4,90

Linsen mit Spätzle und Saitenwürstchen2,4,5

6,50

Knuspriges halbes Hähnchen mit Brot

6,10

Knuspriges halbes Hähnchen mit Salat²³ und Brot

8,20

Knuspriges halbes Hähnchen mit Pommes frites und Ketchup

8,20

   

Portion Bratkartoffeln als Beilagen             2,10

Frisch vom Grill und aus der Pfanne

 

 

 

Putengeschnetzeltes in Sahnesoße2,3

mit Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat

 

8,90

Putensteak mit Kräuterbutter ,Pommes Frites und Salat

9,90

Saftiges Holzfäller-Steak 

Kartoffelrösti mit gebratenem Speck, Soße, Röstzwiebeln  und Salat²³

 

9,90

Schweinelendchen Champignonrahmsoße2,3mit Spätzle und Salat²³

12,80

Cordon Bleu (panierter Schweinerücken mit Vorderschinkenteilen4,2und Käse gefüllt) mit Pommes Frites  Salat²³

 

12,80

Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat²³

9,00

Jäger oder Paprikaschnitzel mit Spätzle und Salat²³

9,40

Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat²³

9,00

Grillteller (Schweine-, Puten- und Rindfleisch)
mit gebackenen Kartoffeln, Ajvar und Salat²³

 

11,90

Cevapcici mit Gemüse-Tomaten-Reis oder Pommes Frites und Salat²³

8,50

Rumpsteak mit Kräuterbutter , Pommes frites  und Salat²³

12,90

Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln, Käsespätzle und Salat²³

13,50

 

 

 

 

Für unsere kleinen Gäste

 

Reibekuchen mit Apfelmus8

3,90

Schwabenkinderteller: Putensteak mit Soße2,3 und Spätzle

6,00

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

6,00

Fischstäbchen mit Remouladesauce und Pommes Frites

4,90

 

 

Portion Spätzle mit Rahmsoße²³ oder        ( Jägersauce 3,40 €)

3,00

Portion Pommes Frites mit Ketchup oder Mayo

3,00

   

 

Vesperkarte

 

 

 

Wurstsalat2,3,4,8 mit Brot

4,90

Wurstsalat „Schweizer Art“ 2,3,4,8 mit Brot

5,10

Bauernwurstsalat2,3,4,8 mit Bratkartoffeln

7,10

 

 

Hausgemachte Tellersülze4,6 mit Brot nur in Sommer

5,30

Saurer Schwartenmagen2,4,8 mit Zwiebelringen und Brot

5,50

 

 

Saurer Limburger Käse mit Zwiebelringen und Brot

5,50

Russische Eier5,3 mit Brot

5,80

Wir bieten kleine Portionen an

 

 

 

 

 

Käse- oder Wurstbrot4,2,8

3,90

1 Paar Wienerle5,4,2 mit Brot

3,10

Seele mit Vorderschinkenteilen4,2, (oder Salami)  Zwiebeln und Käse

3,50

Seele mit Rohschinken Zwiebeln und Käse

3,70

Seele mit Vorderschinkenteilen4,2, Zwiebeln. Tomaten und Käse

3,90

 

 

Portion Bratkartoffeln als Beilagen zum Vespern

2,10

Hinweis (Vorderschinkenteilen Schweineschulterfleisch fein zerkleinert

zusammengefügt und geformt, grob entfettet ohne Schwarte, mit Trinkwasser und Stärke, gepökelt und gegart

 

 

   

 

Dessert

 

 Eisauswahl: bitte fragen Sie unsere Bedienung

 

 

 

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne

3,30

Apfelstrudel mit Sahne

2,40

Pfannkuchen, gefüllt nach Ihrer Wahl

 

 

mit Marmelade

3,20

 

mit Pflaumenmus und Sahne

3,20

 

mit Nutella

3,20

 

mit Apfelmus8 und Sahne

3,20

 

mit Vanilleeis und Schokoladensoße

3,40

 

 

 

 

Warme Getränke

 

Tasse Kaffee7

1,70

Portion Kaffee7

3,10

Latte Macchiatto oder Milchkaffee7

2,10

Tasse Cappuccino7

2,00

Espresso7

1,90

Tasse Kaffee Hag ( koffeinfrei )

1,70

Tasse Schokolade

2,30

Glas Tee (Schwarz-, Pfefferminz-, Hagenbutten-, Kamille- oder Früchtetee)

1,50

Portion Tee (Schwarz-, Pfefferminz-, Hagenbutten-, Kamille- oder Früchtetee)

2,50

Tee mit 2 cl Rum

2,90

Grog mit 4 cl Rum

3,20

Glühwein mit Zitrone

2,60

Heise-Zitrone

1,70

   

 

Fassbiere

 

 

Leibinger Spezial

0,5 l

2,50

Leibinger Spezial, klein

0,25 l

1,60

Radler Süß oder Sauer

0,5 l

2,50

Radler, klein

0,25 l

1,60

Leibinger Edel Pils

0,3 l

2,10

Leibinger Kristallweizen

0,5 l

2,70

Cola-Weizen

0,5 l

2,70

 

 

 

Flaschenbiere

 

 

Leibinger Seeweiße00,

0,5 l

2,70

Leibinger Weizen, dunkel

0,5 l

2,70

Farny Kristallweizen

0,5 l

2,70

Alkoholfreies Bier

0,33 l

2,10

 

 

 

Alkoholfreie Getränke

 

 

 

Tafelwasser

0,2 l

1,30

 

Krumbacher Mineralwasser, Flasche

0,75 l

3,10

 

Süße Limonade

0,2 l

1,50

 

Laurentius Zitrone mit Wasser ( nicht Süß)

0,5 l

2,50

 

Apfelsaft

0,2 l

1,50

 

Apfelsaftschorle

0,2 l

1,50

 

Apfelsaftschorle, groß

0,5 l

2,60

 

Orangensaft,

0,2 l

1,90

 

Coca Cola3,7

0,2 l

1,50

 

Fanta8,4,3

0,2 l

1,50

 

Spezi8,4,3,7

0,2 l

1,50

 

Große Cola, Fanta, Spezi3,7,8,4

0,4 l

2,50

 

Traubensaft, Johannisbeersaft

0,2 l

2,00

     
   

 

Offene Weine 0,25 l   QbA

 

Meersburger Müller Thurgau, QbA, trocken / halbtr., Staatsweingut Baden

4,00

Meersburger Weißburgunder, QbA, trocken, Staatsweingut Baden

4,00

Auggener Schäf Gutedel, QbA, trocken, WG Auggen Baden

3,90

Pinot Grigio DOC, Cantina Valdadige / Venetien

4,00

Chardonnay VdP,(Tafelwein) Reserve St. Pierre / Südfrankreich

4,00

Versus White, Stellenbosch Vineyards / Südafrika

4,00

Meersburger Spätburgunder Weißherbst, QbA, Staatsweingut Baden

4,00

Versus Rosé, Stellenbosch Vineyards / Südafrika

4,00

Meersburger Spätb. Rotwein, QbA, trocken/halbtr. Staatsweingut Baden

4,00

Heilbronner Staufenberg Trollinger, QbA, Gen.kellerei Heilbronn Württemb

3,90

Merlot IGT, Cantina Lavis / Trentin Italien

4,00

Ruby Cabernet, Pine Creek / Kalifornien

4,10

 

 

Weinschorle, weiß oder rot

2,60

 

Flaschenweine weiß 0,75 l  QbA

 

Meersburger Sonnenufer Weißburgunder, QbA, trocken,

15,50

Bianco di Custoza DOC Zenato / Italien

15,50

Lugana “San Benedetto” DOCZenato / Italien

15,90

Somontano Chardonnay “234” DO, ENATE / Spanien

18,80

 

Flaschenweine Weißherbst / Rosé QbA

 

Somontano Rosado DO, Enate / Spanien

18,80

 

Flaschenweine rot 0,75 l  QbA

 

Meersburger Bengel Spätburgunder Rotwein, QbA, trocken,

Staatsweingut Meersburg / Baden

 

16,80

Navarra tinto „Azul“, Bodega Guelbenzu / Spanien

18,80

Montsant tinto DO „Mas Collet“,Capcanes / Spanien

18,80

Poggio alla Badiola IGT, Cast. Fonterutoli, Toskana / Italien

19,90

Château La Raz Caman AOC, Côte de Blaye / Bordeaux

21,80

Château Villars AOC, Fronsac / Bordeaux

25,90

   

 

Aperitif

 

 

Glas Sekt

0,1 l

2,10

Piccolo

0,2 l

4,70

Martini bianco oder rosso

5 cl

2,40

Campari3 Soda oder Orange

4 cl

3,90

Sherry medium oder dry

5 cl

2,40

Sekt Hausmarke Kupferberg

0,75 l

12,50

Henkel trocken

0,75 l

17,50

 

 

 

 

 

 

Digestif (2 cl)

 

 

Asbach Uralt

1,90

 

Likör

2,00

Cognac

2,60

 

Metaxa

2,60

Doornkaat

1,40

 

Obstler

1,40

Kirschwasser

2,20

 

Ramazzoti- Eis,-Zitrone

2,10

Fernet Branca

1,60

 

Underberg

1,60

Grappa

2,00

 

Wodka

2,00

Himbeergeist

2,00

 

Williams Christ Birne

1,70

Jägermeister

1,60

 

Zwetschgenwasser

2,00

Korn

1,40

 

Averna mit Eis, Zitrone

2,10

 

 

 

 

 

 

 

 

Johnnie Walker

4 cl

4,20

 

Jack Daniels

4 cl

4,20

 

 

 

     

 

1.Geschwärzt

2 Geschmacksverstärker

3 Farbstoffe

4 Konservierungsstoffe

5 Phosphate

6 Süßstoffe

7 koffeinhaltig

8 Antioxidationsmittel

9 chininhaltig

10

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